La prestigiosa Guía Repsol da a conocer cada año los restaurantes más destacados de toda la geografía española. Este año 2024, los mejores restaurantes de la Marina Alta que reciben los Soles Repsol son un total de once establecimientos, reuniendo entre todos 19 soles.
Además de estos, la entidad recomienda un conjunto de restaurantes que, pese a no estar premiados, merece la pena visitar por su buen hacer y la calidad de sus productos. Entre todos, conforman los 35 mejores restaurantes de la comarca según la Guía Repsol este 2024.
- 1.
- 1.1.
- 1.2.
- 2.
- 2.1.
- 2.2.
- 2.3.
- 2.4.
- 3.
- 3.1.
- 3.2.
- 3.3.
- 3.4.
- 3.5.
- 4.
- 4.1.
- 4.2.
- 4.3.
- 4.4.
- 4.5.
- 4.6.
- 4.7.
- 4.8.
- 4.9.
- 4.10.
- 4.11.
- 4.12.
- 4.13.
- 4.14.
- 4.15.
- 4.16.
- 4.17.
- 4.18.
- 4.19.
- 4.20.
- 4.21.
- 4.22.
- 4.23.
- 4.24.
Tres Soles Repsol
Restaurante Quique Dacosta
Quique Dacosta es la cara gastronómica de la Marina Alta a nivel nacional e, incluso, internacional. Su restaurante representa un lugar de peregrinaje para los paladares más entendidos al visitar Dénia.
Ubicación
El restaurante de Dacosta se encuentra en la carretera de Les Marines, a escasos kilómetros de la capital de la comarca.
Reserva
- Teléfono: 965784179
- Mail: quiquedacosta@quiquedacosta.es
- Web: www.quiquedacosta.es
BonAmb Restaurant
En 2011, el restaurante BonAmb, instalado en Xàbia, nace con el propósito de invitar a sus comensales a disfrutar de una oferta gastronómica rodeada de buen ambiente. Con el chef Alberto Ferruz al frente de la cocina, el restaurante basa su propuesta en la tradición e historia gastronómica local y comarcal.
Ubicación
BonAmb se emplaza en el carrer Benitatxell de Xàbia, cerca del Club de Golf del municipio.
Reserva
- Teléfono: 965084440
- Web: www.bonamb.com
Dos Soles Repsol
Beat Restaurant
Calp es otra de las localidades con buena parte de los Soles en la comarca. El restaurante Beat y el cocinero José Manuel Miguel fusionan la cultura culinaria francesa y mediterránea en el complejo The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa.
Ubicación
Beat Restaurant se ubica próximo a Les Salines, la playa de la Fossa y el Peñón de Ifach, tres de los sellos de identidad de Calp.
Reserva
- Teléfono: 628277858
- Mail: reservas@ar-hotels.com
- Web: Beat Restaurant
Casa Pepa
La historia Casa Pepa, en Ondara nace de la mano de la cocinera Pepa Romans en 1986. Ahora, las nuevas generaciones del restaurante basan sus recetas y experiencias en la cocina tradicional de mercado y la frescura de los productos mediterráneos de temporada sin olvidar las raíces del local.
Ubicación
El restaurante Ca Pepa se encuentra en el núcleo poblacional de Pamis, en el término municipal de Ondara.
Reserva
- Teléfono: 965766606
- Web: www.capepa.es
Peix i Brases
Uno de los establecimientos que más dio que hablar en Dénia , ya que, además de contar con los presumibles dos Soles, a finales de 2021 el Peix i Brases logró su primera Estrella Michelin.
Ubicación
Es uno de los restaurantes emplazados por la zona del puerto de Dénia, concretamente, en el barrio de Baix la Mar. Sus vistas al muelle y a la playa Punta del Raset no dejan indiferente a nadie en cualquier época del año.
Reserva
- Teléfono: 965788083
- Mail: denia@peixibrases.com
- Web: www.peixibrases.com
Tula
En 2020, el restaurante Tula logró su primer Sol. El pasado año lo renovó y, además sumó uno más. Los cocineros Borja Susilla y Clara Puig venden su oferta en Xàbia con cocina mediterránea de temporada.
Ubicación
El restaurante se ubica en el famoso paseo del Arenal de Xàbia, perfecto para recorrer parte del litoral del municipio antes o después de degustar sus platos.
Reserva
- Teléfono: 966471745
- Mail: info@tularestaurante.com
- Web: www.tularestaurante.com
Un Sol Repsol
Orobianco
La gran novedad de la Guía en la Marina Alta este 2024. El restaurante Orobianco de Calp cuenta con Paolo Casagrande como director gastronómico y el chef Andrea Drago, pupilo de Martín Berasategui, a los fogones en el día a día del local. El restaurante vuelve así «a posicionarse como referente de la alta cocina italiana internacional en la costa alicantina», según destaca la Guía, proponiendo platos que unen ambas culturas gastronómicas.
Ubicación
El restaurante se ubica la partida Colina del Sol, 49A, de Calp.
Reserva
- Teléfono: 966 806 661
- Mail: reservas@orobianco.es
- Web: www.orobianco.es
Casa Bernardi
Se trata de la apuesta del chef italiano Ferdinando Bernardi. Desde un rincón de Benissa, el cocinero trae a la comarca los sabores y experiencias de su Italia natal a través de la alta cocina.
Ubicación
Se emplaza en uno de los locales más emblemáticos de la partida Pedramala de Benissa, concretamente en la avenida de la Fuestera 60C.
Reserva
- Teléfono: 622 308 625
- Mail: reservas@casabernardi.es.
- Web: www.casabernardi.es
Audrey’s - Rafa Soler
El Audrey’s se consagra como una oferta elegante y sofisticada en la zona sud de la comarca, en Calp. En este caso, el chef Rafa Soler acerca el producto de proximidad combinando esos dos adjetivos con la cocina tradicional.
Ubicación
También en la costa, el restaurante de Rafa goza de una ubicación privilegiada cercana a la cala Calalga o a la playa de la Fossa de Calp.
Reserva
- Teléfono: 608667637
- Web: www.audreys.es
El Baret de Miquel
Uno de los restaurantes más conocidos por los vecinos de Dénia, a cargo del veterano chef Miquel Ruiz. Es difícil encontrar una lista o guía que recoja los mejores restaurantes dianenses y que no aparezca este establecimiento del corazón de la ciudad.
Ubicación
Se encuentra en los bajos de una casa de pueblo de la calle Historiador Palau, a pocos metros de la Glorieta del País Valencià y Marqués de Campo. Es decir, en pleno centro.
Reserva
- Teléfono (solo whatsapp): 673740595
- Mail: miquelruizcuiners@gmail.com
- Web: www.miquelruizcuiner.com
La Perla de Jávea
Una apuesta con mucho recorrido frente al mar de Xàbia. La Perla de Jávea abrió sus puertas en 1984 como un modesto negocio familiar. Ahora, sus nuevos gerentes y cocineros priman la frescura de los productos del mar y de la huerta en su oferta. Destacan, sobre todo, por sus arroces y fideuàs y por su extensa carta de vinos.
Ubicación
El paseo del Arenal de Xàbia fue el lugar escogido por los padres de los chefs Sonia y Sergio para ubicar a La Perla de Jávea.
Reserva
- Teléfono: 966470772
- Web: www.laperladejavea.com
Recomendados Guía Repsol
La Guía Repsol ofrece un segundo listado de recomendaciones que, pese a no obtener ningún Sol, alcanzan una mención especial y destacada para la prestigiosa entidad culinaria. En la Marina Alta, estos son los 24 restaurantes que aparecen en 2024:
Samaruc
En el Restaurante Samaruc de Dénia se encuentra el chef Ismael Bilbao al frente de los fogones, ofreciendo un gran abanico de platos de autor basados en productos locales, de temporada y con una gran calidad.
Ubicación
El restaurante se encuentra en la carretera Dénia-Xábia, 100.
Reserva
- Teléfono: 965 036 004
- Mail: info@samarucdenia.com
- Web: www.samarucdenia.com
Venta de Posa
Venta de Posa, en Dénia, apuesta por «la cocina valenciana tradicional y de calidad, con productos locales y de temporada, que permiten redescubrir los más clásicos y emblemáticos platos de la comarca de la Marina Alta», asegura su página web.
Ubicación
El local se encuentra junto a La Xara, en Partida Fredat, 9.
Reserva
- Teléfono: 965 78 46 72
- Web: www.ventadeposa.com
Mare
El restaurante Mare, del cocinero Miquel Gilabert, se esconde en Benidoleig y se trata del siguiente descubrimiento de la Guía Repsol en sus recomendados. Este proyecto culinario vuelve a las raíces de la cocina tradicional y de pueblo para convertirla en platos exquisitos.
Ubicación
Mare se ubica en la Plaça Diputació, 4 de Benidoleig.
Reserva
- Teléfono: 615 092 515
- Mail: hola@mare.rest
- Web: mare.rest
El Nou Cavall Verd
El Nou Cavall Verd, en Campell, ha logrado también su lugar en la Guía. A los mandos de la cocina, el chef Evarist Miralles ha revitalizado este emblemático restaurante de la Vall de Laguar que goza de uno de los emplazamientos más espectaculares de la comarca. Algo que combina a la perfección con una cocina tradicional, honesta y que respeta al máximo la identidad de cada producto.
Ubicación
Puedes encontrarlo en la urbanización Balcón de l'Aguart, 25.
Reserva
- Teléfono: 645 52 73 00
- Mail: hola@mare.rest
- Web: el-nou-cavall-verd
ABISS GastroBarra
De nuevo en Calp, el restaurante Abiss se ubica en pleno paseo marítimo de la playa Arenal-bol. Se identifica por sus dos espacios, uno más clásico y otro con aire desenfadado, la Gastrobarra, donde deleitarse con una cena o comida de tapeo.
Ubicación
Encontrarás el restaurante ABISS en el carrer Benidorm, 1 de Calp.
Reserva
- Teléfono: 965 83 91 43
- Mail: info@restauranteabiss.com
- Web: www.restauranteabiss.com
Casa Federico
El restaurante Casa Federico es uno de los restaurantes más emblemáticos de Dénia. Abierto desde 1980, los arroces y el producto fresco del mar lo definen como un imprescindible de la Guía Repsol.
Ubicación
Está situado junto a la playa Punta del Raset, en la calle Ausiàs March, 22.
Reserva
- Teléfono: 965783041
- Web: www.casafederico.es
Chola Gastro
El concepto que avanza fuerte en Xàbia es la cocina de fusión en Chola Gastro. Propone desde el cebiche peruano hasta los mochis japoneses o los tacos mexicanos. Se ubica en pleno corazón del municipio, cerca del ayuntamiento y la parroquia de San Bartolomé.
Ubicación
Chola Gastro se encuentra en el centro histórico de Xàbia, en la avenida Alicante, 13.
Reserva
- Teléfono: 665 57 94 77
- Web: www.cholagastro.com
El Faralló
Definido a sí mismo como ‘cuina deniera’, El Faralló tiene su posición recomendada en la Guía con una apuesta culinaria marinera y con su principal protagonista, la gamba roja de Dénia. Se esconde en la calle Fénix, frente a la playa de Les Rotes.
Ubicación
Se ubica al principio de Les Rotes, en la calle Fènix, 10 de Dénia.
Reserva
- Teléfono: 966430652
- Web: www.elfarallo.com
El Raset
Uno de los clásicos delante de Marina El Portet de Dénia. Su oferta variada combina la tradición con la creatividad en sus arroces, pescados y mariscos tan singulares como los de la capital de la comarca.
Ubicación
Ubicado en pleno puerto de Dénia, concretamente en la calle Bellavista, 7.
Reserva
- Teléfono: 965785040
- Web: www.grupoelraset.com
El Trinquet
Otro de los recomendados por Repsol en Xàbia es El Trinquet, ubicado en el centro de la ciudad. Es un restaurante especializado en arroces y pescados característicos de la bahía xabienca.
Ubicación
Se ubica junto al centro histórico de Xàbia, en el carrer de l'Escola, 2.
Reserva
- Teléfono: 966462161
Le Dauphin
Moraira tiene la localización perfecta para disfrutar de una buena experiencia gastronómica en pleno litoral de la Marina Alta. Y si es en el Portet, uno de los rincones más bellos de la localidad, mucho mejor. Allí se encuentra Le Dauphin, con una cocina francesa mediterránea que resalta con aceites de oliva y hierbas frescas.
Ubicación
Lo puedes encontrar en la bahía del Portet, s/n de Moraira.
Reserva
- Teléfono: 966 490 432
- Web: www.ledauphin.com
Miró Cuina
Escondido en el interior de la comarca, la Guía Repsol recomienda el restaurante Miró Cuina en Benirrama, la Vall de Gallinera. Rodeado de vegetación y montañas, adapta su carta a la actualidad de los mercados de proximidad y a las lonjas donde adquieren su productos estrella, la variedad de pescados que ahuman ellos mismos.
Ubicación
Miró Cuina está en el carrer Major, 54 de Benirrama.
Reserva
- Teléfono: 609665113
- Mail: reserves@mirocuina.com
- Web: www.mirocuina.com
Pont Sec
El conocido restaurante del cocinero Pep Romany en Dénia también tiene su hueco entre las páginas de la prestigiosa guía. Es conocido por su gran variedad de cocas tan representativas de la zona y por los arroces.
Ubicación
Se sitúa en una casa de campo en el km 1 del Camí Vell de Gandia a Dénia.
Reserva
- Teléfono: 601601253
- Mail: hola@pontsec.com
- Web: www.pontsec.com
Sand Restaurante
El restaurante Sand se encuentra justo delante del Castell de Teulada-Moraira, frente a la costa. Se define como una opción Free Style con una gran variedad de platos con los productos de la mayor calidad.
Ubicación
Sand Restaurante está en el Boutique Hotel LaSort en P.º Senillar de Moraira.
Reserva
- Teléfono: 96 649 19 49
- Mail: hotel@lasort.com
- Web: www.restaurantesand.com
Un cuiner a l’Escoleta de Sagra
En el Polideportivo Municipal de la localidad de Sagra se ubica Un cuiner a l’Escoleta de Sagra. Con una base tradicional, ofrecen a sus comensales una cocina de mercado elaborada a la par que divertida.
Ubicación
Un cuiner a l’Escoleta se emplaza en el carrer Calvari, s/n de Sagra.
Reserva
- Teléfono: 965 58 76 53
- Mail: uncuineralescoleta@hotmail.com
Casa Cantó
El restaurante Casa Cantó, ubicado en Benissa, es un local con más de 40 años de experiencia que recibe a sus clientes con una propuesta honesta basada en materias primas de calidad.
Ubicación
El restaurante de Benissa se sitúa en la avenida del País Valencià, 223.
Reserva
- Teléfono: 965 73 06 29
- Mail: info@casacanto.com
El Racó de La Xara
El local de El Racó de La Xara ofrece espacios amplios y comedores independientes que evocan los txokos vascos. Destacando por su filosofía culinaria, el restaurante deleita a sus comensales con platos de carne de calidad, patatas fritas caseras y una sabrosa ensaladilla rusa.
Ubicación
El restaurante se encuentra ubicado en La Xara, en carrer del Pintor Segrelles, 13.
Reserva
- Teléfono: 629265918
- Mail: elracodelaxara@gmail.com
- Web: www.elracodelaxara.com
El Carreter
El Carreter es el establecimiento anexo al emblemático restaurante Venta de Posa en La Xara. El chef Federico Guajardo deleita a los comensales con dos menús degustación centrados en los productos del Mediterráneo alicantino. Desde cítricos hasta gamba roja de Dénia, el restaurante fusiona tradición y creatividad en sus platos.
Ubicación
El restaurante se encuentra ubicado junto a La Xara, en Partida Fredat, 12.
Reserva
- Teléfono: 965784672
- Mail: info@elcarreter.com
- Web: www.elcarreter.com
Ossadía
Dexcaro-Ossadía, el innovador concepto gastronómico del chef Carlos G. Moreno en Dénia, ofrece una experiencia culinaria única bajo el nombre de Ossadía. En un ambiente íntimo y exclusivo para ocho comensales, que pueden ser desconocidos entre sí, se sirve un único menú degustación. Desde la oferta gastronómica hasta el trato recibido, pasando por el relato detallado de cada plato y la meticulosa preparación en la cocina, todo sorprende en la propuesta. La experiencia evoluciona a medida que los platos del menú, que van desde lo sencillo hasta lo más sofisticado, brindando una experiencia completa que destaca tanto por su originalidad como por su exquisita calidad culinaria.
Ubicación
El restaurante se encuentra en Abu S Salt, 1, junto al Parque Chabàs.
Reserva
- Teléfono: 633032614
- Mail: info@dexcaro.es
- Web: www.dexcaro.es
Nomada
Nomada, dirigido por el chef Massimo Arienti en Dénia, ofrece una experiencia gastronómica única que combina la esencia de la cocina italiana con ingredientes locales de la Costa Blanca. Ofrece una extensa variedad de pizzas, como la innovadora pizza Arancia con base de calabaza y toques de trufa negra. Además, sorprende con postres de gran sabor, como el tradicional tiramisú, que evoca la autenticidad de una cocina italiana casera.
Ubicación
El restaurante se encuentra en el Moll de la Pansa, 11, junto a la estación marítima.
Reserva
- Teléfono: 662941887
- Mail: restaurante@nomada.group
- Web: www.nomada.group
El Pegolí
El Pegolí, restaurante familiar referente en Dénia desde 1943, es conocido por su cocina tradicional y la maestría en la preparación de la gamba roja de la zona, heredada del inolvidable Pepe "El Pegolí". La carta destaca por sus pescados y mariscos frescos de la lonja de Dénia, así como por sus exquisitos arroces.
Ubicación
El restaurante se encuentra en Les Rotes, en carrer del Fénix, 13.
Reserva
- Teléfono: 965781035
- Web: www.restauranteelpegoli.wordpress.com
Sendra
El restaurante Sendra se posiciona como uno de los mejores lugares para disfrutar de pulpo seco tan típico de la costa dianense. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes de los sabores del mar, como el pulpo, los sepionets, los erizos y la cabeza frita de escorpa o sampedro.
Ubicación
El restaurante se encuentra en Les Rotes, en carrer Fènix, 15.
Reserva
- Teléfono: 965783006
Olea by Serawa
Olea by Serawa es la propuesta gastronómica del hotela Serawa, un establecimiento junto al mar Mediterráneo en la costa de Teulada Moraira. Platos modernos, basados en los productos de proximidad, son la apuesta del local. La Guía recomienda el punto de los pescados del día, los platos de arroz, tanto los clásicos como algunas apuestas más atrevidas, y las carnes que ofrece.
Ubicación
El restaurante se encuentra en la calle Cabo Estaca de Bares, 11 de Teulada Moraira.
Reserva
- Teléfono: 965 74 71 88
- Mail: info.moraira@serawahotels.com
- Web: www.serawahotels.com
Volta i Volta
El encantador casco antiguo de Xàbia acoge al restaurante Volta i Volta entre sus calles. Según la Guía Repsol: «Su propuesta gastronómica se basa en un completísimo menú de mediodía y una escueta carta con platos que cambian cada temporada en base al producto».
Ubicación
Volta i Volta está en la calle Santa Teresa, 3, de Xàbia.
Contacto
- Teléfono: 965042823
- Mail: info@voltaivoltarestaurant.com
- Web: www.voltaivoltarestaurant.com
