Cocina peruana en la Marina AltaNoticias, reseñas y actualidad de restaurantes de cocina peruana en la Marina Alta.

En pleno contraste entre mar y montaña, Mi AlmaZara Hotel sobresale por su propuesta íntima y sofisticada. Este proyecto, nacido en el corazón de Jávea, responde a una visión personal que tardó una década en materializarse, inspirada en la filosofía Ikigai y con raíces profundas en la autenticidad y la calma. Arquitectura que combina diseño […]

El restaurante Mi AlmaZara propone una propuesta gastronómica Nikkei donde convergen la tradición peruana y la técnica japonesa, celebrando la riqueza del producto local. Con una carta refinada y precios poco comunes en el territorio, este espacio apuesta por la elegancia, la armonía de sabores y la creatividad medida. Restaurante con diseño que combina naturaleza […]