De 'Flavours of the Sea'-dagen, georganiseerd door de Punt Nàutic de Creama en pacte'MA in samenwerking met verschillende regionale entiteiten, hebben een onuitwisbare stempel gedrukt op de regio Marina Alta. Tijdens de maanden februari en maart werd tijdens dit evenement, dat in de vijf kustgemeenten werd gehouden, de voortreffelijkheid van de lokale maritieme producten benadrukt en de duurzaamheid in de restaurantsector van het gebied gepromoot.
Het initiatief omvatte presentaties door vertegenwoordigers van de visserijsector en de verwerking van maritieme producten, evenals live culinaire demonstraties door nationaal en internationaal erkende chef-koks, die de deelnemers inspireerden met hun creaties met lokale maritieme producten.
In een officiële video herbeleef je de hoogtepunten van deze dagen.
Dit is één van de initiatieven die Punt Nàutic uitvoert binnen het bevorderen van de consumptie van lokale maritieme producten. Dit project wordt uitgevoerd door Creama, als technisch secretariaat van pacte'MA, en wordt gesubsidieerd door Labora en het Ministerie van Arbeid en Sociale Economie, binnen het Avalem Territori-programma van de Generalitat Valenciana.
