een stuw (Assut in het Valenciaans) is het een muur gebouwd als een kleine dam in een rivier, om het water naar een kanaal of een sloot te voeren. L'Assut d'Ondara Het is precies dit, een kleine stenen dam van moslimoorsprong, die een speeltuin is geworden, vooral voor kinderen.
L'Assut de Ondara wijzigt de loop van de Alberca-rivier en is een koele plaats, omringd door bomen, die onlangs opnieuw zijn bevolkt met eenden, ganzen en ganzen.