25 de septiembre de 2026 - 12:31 1 de 41Foto SiguienteVer el artículo original: De Japón a Perú pasando por el Mediterráneo: así sabe esta fusión Restaurante PUELCHE Un proyecto que nace del alma «Aquí hacemos cocina nikkei» Croquetas de boletus Usuzukuri de pescado del día Adaptación de panceta anticuchera Bocaditos de patata, pulpo y aguacate LC Tartaruga Nostro Coffee Roasters Amma Collections Casa Odor MilSentidos Aryma Paraíso Prints Vinos y cavas Finca Collado LC Tartaruga Nostro Coffee Roasters Amma Collections Casa Odor MilSentidos Aryma Paraíso Prints Vinos y cavas Finca Collado Restaurante PUELCHE Sanaya Synergia Baño de Gong Wellness al atardecer Edu Acuña preparando un ceviche peruano Toques finales del primer plato Ceviche peruano de corvina Edu Acuña preparando unas brochetas de carne yakitori Brochetas yakitori a la brasa Toques finales del último plato de la noche Música en directo Local Market Ambiente distendido Charlas tranquilas a los pies del Montgó Relax y disfrute al anochecer PUELCHE invita a todos a sentarse y comer