03 de marzo de 2024 - 09:23 1 de 7Foto SiguienteVer el artículo original: Ximo Carrión, cocinero experto en arroces: «La Marina tiene una cultura del arroz brutal y cada pueblo, auténticas joyas» Ximo Carrión Portada de ‘Arrossos i molt més’ de Ximo Carrión Portada de ‘Els nostres arrossos’ de Ximo Cariión Aróx de fava pelada – Ximo Carrión Calderos de Calp Fotografía del dia de la Crosta en Pego cedida a Ximo Carrión – Arxiu Municipal de Pego Ximo Carrión junto al mar
