El pasado fin de semana tuvo lugar la Feria Alicante Gastronómica 2023, un evento gastronómico relevante en la provincia que acerca este pedacito de la cultura alicantina al público que la visita. En ella se dieron cita centenares de embajadores de la gastronomía alicantina que forman una parte fundamental de la oferta turística de la provincia.
La pastelería-chocolatería Luz i Cristòfol de Pego viajó hasta allí llevando un pedacito de Pego y la comarca con el respaldo de la concejalía de Turismo del municipio. El establecimiento dejó boquiabiertos a todos los asistentes con una impresionante escultura de chocolate, rindiendo homenaje al icónico Carnaval de Pego con máscaras comestibles y elementos característicos de la localidad como las espigas del reconocido arroz que allí se cultiva.
La jornada contó con la presencia de la concejala de Fiestas, Anna Llopis, quien tuvo la oportunidad de apreciar de cerca el alto nivel de destreza y creatividad del maestro chocolatero. Un trabajo excepcional que ha sido ampliamente elogiado.
