«Медленно и постепенно». Вот как происходит деэскалация в индустрии гостеприимства Валенсии. С понедельника бары и рестораны открыты до 22:XNUMX. И поэтому вы можете вернуться к ужину вне дома - занятию, которым мы не могли заниматься уже несколько месяцев.
Ослабление ограничений и сокращение накопленной заболеваемости covid-19 в Валенсийском сообществе (одном из лучших регионов Европы) дает отдых владельцам отелей, сектор, который очень захлебывается ситуацией, о которой просили уже несколько недель. чтобы расширить свой график.
Европейский график: ужин в 20:XNUMX.
После понедельника метеорологической нестабильности во вторник террасы городов Марина Альта вернулись, чтобы дышать атмосферой. За столиками максимум на 6 человек, dianenses, javienses, Calpinos ... могли выйти в типичную "что-нибудь" после обеда и поужинать.
Ужин, кстати, в непривычное для испанцев время: в 20:22. И если вы хотите пообедать вне дома, вам нужно начать рано, чтобы быть дома в XNUMX:XNUMX.
Что в Соединенном Королевстве, Голландии или Ирландии совершенно нормально (это даже означало бы поздний ужин), для испанца это очень трудно понять, но желание выйти и пообщаться снова (почти) как всегда превосходит любое укоренившееся обычай.
Такие ассоциации, как Aethma, запустили кампанию #AdelantaTuCena, чтобы побудить граждан обедать в 20:XNUMX и, таким образом, поддержать сектор, не пропуская никаких ограничений.
Как прошла деэскалация в индустрии гостеприимства?
После двух месяцев абсолютного закрытия (за исключением услуг на вынос) 1 марта Женералитат объявляет, что отельеры могут снова открывать террасы. Конечно, только до 18:75 и с мощностью XNUMX%. Недостаточная мера для многих ресторанов и баров в регионе, которые из-за переменчивой погоды, в которой мы живем в эти месяцы - как только солнце встает, когда начинается дождь - решили не открываться.
15 марта Женералитат объявляет, что в барах возвращается жизнь. Но да, всего с 30% емкости. Именно тогда многие отельеры нашего региона решили снова поднять жалюзи, разжечь печь и приступить к работе.
Теперь гостиничный бизнес региона приветствовал новую меру: открыт до комендантского часа.
С осторожностью, да. И со страхом, что дела снова ухудшатся и заставят их закрыть. Но соблюдая все правила безопасности и гигиены, сохраняя тот же энтузиазм и энтузиазм. Вот почему отельеры и клиенты сталкиваются с постепенным возвращением в сектор экономики, который является не только двигателем экономики Валенсийского сообщества, но и символом объединения и социализации граждан.
