El Club Náutico Moraira ha presentado oficialmente la XIII edición de la Gourmet Race, una destacada competición náutica y gastronómica que se celebrará los próximos 2 y 3 de octubre en Teulada-Moraira. La cita, que volverá a demostrar el gran interés que despierta, contará con 32 embarcaciones inscritas y lista de espera, y tendrá la lubina como producto protagonista para las elaboraciones culinarias a bordo. El evento reunirá a un jurado de primer nivel, presidido por Alberto Ferruz, y se consolidará como referente de la unión entre mar y alta cocina.
El programa de la XIII Gourmet Race se despliega con novedades
Andrés Rivero, director del Club Náutico Moraira, ha sido el encargado de desgranar la programación de esta XIII edición. Las actividades comenzarán el viernes 2 de octubre con la presentación de los equipos, la reunión de patrones y la entrega de productos de las empresas colaboradoras a las tripulaciones. La jornada finalizará con un tradicional cóctel de bienvenida en el restaurante del Club Náutico Moraira.
El sábado 3 de octubre arrancará la competición a las 09:30 horas con el Dock Out Show y la salida de la XIII Gourmet Race desde el muelle de espera de la gasolinera, amenizada por DJ Toño. Tras completar la prueba en el mar, uno de los momentos más esperados será el emplatado y presentación de las elaboraciones ante el jurado en el Village Gourmet Race.
El Village Gourmet Race volverá a convertirse en un punto de encuentro para participantes, visitantes y amantes de la gastronomía. A partir de las 12:30 horas, abrirán los stands de degustación y, a las 12:45 horas, Nazario Cano, de Ritual de Terra, ofrecerá un showcooking con degustación. Esta edición incorporará también la presentación del recetario Sabors de Moraira, a cargo del Grup d’Estudis Morairers, una iniciativa que conecta el evento con la gastronomía y el patrimonio culinario local. La jornada continuará con el sorteo de obsequios de Visauto, la ceremonia de entrega de trofeos, el almuerzo para tripulaciones, colaboradores e invitados y, por la tarde, el Tardeo Gourmet Race en el Village.
Tomás Solano, director técnico y vocal de Motonáutica del Club Náutico Moraira, ha explicado los aspectos técnicos y el funcionamiento de la regata, que este año contará con 32 embarcaciones participantes, detallando las particularidades de una prueba que combina navegación y cocina a bordo.
Un jurado de primer nivel con Alberto Ferruz a la cabeza
Juan Moll, director de la regata, ha destacado el nivel del jurado de esta XIII edición, presidido por Alberto Ferruz, del restaurante BonAmb. Además, ha sido el encargado de desvelar que la lubina será este año el producto protagonista con el que deberán trabajar las tripulaciones para sus propuestas gastronómicas.
El destacado jurado gastronómico, presidido por Alberto Ferruz, estará formado por profesionales procedentes de diferentes ámbitos de la gastronomía, la restauración y la comunicación:
- Alberto Ferruz (BonAmb)
- Emmanuelle Baron (Casa Pepa)
- María Morales (Esencia)
- Cuchita Lluch (académica de la RAG)
- Juan Echanove (actor y gastrónomo)
- José Manuel Miguel (Beat)
- Sergio Terol (presidente de la Academia de la Gastronomía Valenciana)
- José Vicente Pérez (El Bressol)
- Pepa Navarro (El Cranc)
- César Marquiegui (L’Olleta)
- Vicky Sevilla (Arrels)
- Óscar Carrión (GastroUni)
- Santos Ruiz (periodista gastronómico y DO Arroz de València)
- José Ignacio Cuenca Losada (periodista gastronómico y bodeguero)
La composición del jurado, según la organización, refleja uno de los rasgos del crecimiento de la Gourmet Race: reunir alrededor de una misma cita a grandes nombres de la gastronomía y a aficionados que aceptan el reto de cocinar en las particulares condiciones de una embarcación en plena navegación.
Apoyo institucional y de numerosos colaboradores
Verónica Martínez, concejala de Turismo, destaca la capacidad de la Gourmet Race para «unir gastronomía, mar, promoción turística y productos del territorio, convirtiéndose en un escaparate para mostrar la identidad y los sabores locales y contribuir a la proyección de Teulada-Moraira».
Por su parte, Raúl Llobell, alcalde de Teulada-Moraira, reitera el apoyo del Ayuntamiento a la Gourmet Race y pone en valor la importancia de un evento que contribuye a «promocionar el municipio y a reunir en torno a una misma cita gastronomía y deporte», invitando a todo el municipio y personas interesadas a acudir el 3 de octubre.
Juan Vicente Oller, presidente del Club Náutico Moraira, ha puesto en valor la trayectoria y consolidación de la Gourmet Race dentro del calendario del Club y ha querido agradecer el trabajo de todas las personas implicadas en su organización, así como el respaldo de las instituciones, patrocinadores y empresas colaboradoras que hacen posible su celebración.
El Club Náutico Moraira ha querido hacer un agradecimiento especial a todas las instituciones, empresas y marcas que hacen posible la celebración de la Gourmet Race y que, edición tras edición, respaldan un evento que no podría alcanzar esta dimensión sin su implicación. Entre los colaboradores se encuentran: Teulada-Moraira, Ajuntament de Teulada, L’Exquisit Mediterrani, Comunitat Valenciana – Actitud Mediterránea, Engel & Völkers, Mercedes-Benz Visauto, Cámara Alicante, Mengual Náutica, Anís Tenis, Ducati, Estrella Galicia, GG, HostelBe, Chozas Carrascal, Jarabe de Palo, Japofish, Absorbe CO₂, Carmencita, El Legado, BonAmb, Grupomar Spain, La Sort Boutique Hotel, Ximo Cabrera, Luxury Garden Center, Mares Náutica, Masía El Altet, Pepe La Sal, M de Alejandría, Nazario Cano by Ritual de Terra, Ritual de Terra Resort & Spa, MiquelWave Bakery, Serawa Hotels, Tescoma, Casa Pepa Restaurant y Perelló 2020 Distribuciones, S.L.
Una cita plenamente consolidada que une mar y gastronomía
Con trece ediciones a sus espaldas, la Gourmet Race mantiene una fórmula que combina mar, navegación, gastronomía y territorio, y que ha convertido la cita organizada por el Club Náutico Moraira en uno de los eventos más singulares de su calendario.
La presencia de 32 embarcaciones y una lista de espera para participar vuelve a poner de manifiesto el interés que genera una competición en la que las tripulaciones no solo deben demostrar sus habilidades culinarias, sino hacerlo mientras navegan y cumplen con las condiciones establecidas por la organización. El Club Náutico Moraira afronta así los últimos días antes de una XIII edición que volverá a convertirlo en punto de encuentro para participantes, chefs, colaboradores, visitantes y amantes de la gastronomía.
