Cada temporada la Guía Repsol actualiza su catálogo para compartir con el público nuevas incorporaciones a la lista de restaurantes recomendados que son merecedores de recibir la categoría de Solete Repsol. La Marina Alta es una comarca con una gastronomía muy rica y variada que siempre suele llevarse alegrías de la prestigiosa entidad.
Ha sido este otoño cuando la Guía ha renovado su carta de Soletes, llegando así a la octava edición de los distintivos. Los establecimientos dignos del reconocimiento, más informal que el Sol Repsol, son «lugares cercanos donde se come bien, que recomendarías a un amigo, que tienen un no sé qué que les hace especiales».
Pues bien, la comarca ha sumado uno de estos Soletes a su larga lista. Se trata del Xiringuito Olalà en la paradisíaca cala Baladrar de Benissa. La Guía lo describe así: «Un remanso de paz frente al Mediterráneo y rodeado de pinos, con vistas al Peñón de Ifach y música en directo todas las noches de verano». Este lugar se consagra como el primer Solete benisser en la categoría de Terrazas y se distingue por ofrecer todo tipo de cocktails, música en directo y servicio de comidas durante el día.
