Ce samedi 9 mars, dans le cadre de la Conférence environnementale de la mer de Calp Blau, le documentaire sera présenté en première en Espagne Jusqu'à la fin du monde, une production qui promet de démasquer la réalité derrière les fermes piscicoles industrielles.
Le film, réalisé par le journaliste d'investigation primé Francesco De Augustinis, a été tourné sur trois continents, de l'Italie au Sénégal, en passant par l'Espagne et la Patagonie chilienne. L'ouvrage expose les conflits sur les ressources générés par cette industrie, qui obtient de grands profits tout en se proclamant défenseur de la durabilité.
en saillie Jusqu'à la fin du monde se déroulera dans toute l'Europe, avec des premières prévues à Rome, Poros, Athènes, Lugano et maintenant aussi à Calpe.
Le documentaire soulève d’importantes questions sur l’origine des fruits de mer que nous consommons, ainsi que sur leur impact sur les communautés du monde entier. D'où vient le dernier poisson que vous avez mangé ? Comment a-t-il été fabriqué ? Qui est réellement concerné par la consommation massive d’espèces comme la courbine, le bar, la daurade, le saumon, la crevette, le thon ou la truite ?
Il convient particulièrement de noter l’impact potentiel sur les familles ouest-africaines, dont le régime alimentaire traditionnel à base d’anchois et de sardines pourrait être menacé, ainsi que sur leurs moyens de subsistance axés sur la capture et la vente du poisson local.
Le documentaire aborde également l'avenir de l'aquaculture, explorant les aliments pour poissons dits alternatifs, tels que les insectes et le soja, comme solutions possibles aux défis de durabilité auxquels cette industrie est confrontée.
Jusqu'à la fin du monde soulève d’importantes questions sur la durabilité et l’impact social de l’industrie piscicole, invitant à une réflexion sur nos choix en tant que consommateurs et sur l’avenir de l’alimentation mondiale.
