Las fiestas de Sant Jaume de Ondara se celebran la semana entre los dos últimos fines de semana de julio, por lo que la fecha no es exactamente la misma cada año. Las fiestas las organiza el Ayuntamiento y una comisión formada por las peñas y las quintàs (los chicos y chicas que ese año cumplen los 18). Gran parte de la fiesta se desarrolla de noche, y las peñas y las quintàs tienen sus lugares propios en los que reunirse y celebrar.
Los actos principales de las fiestas de Sant Jaume de Ondara son:
- Entradas de toros
- Actuaciones musicales
- Cenas populares en la calle
