En el ejercicio 2020-2021, los cursos en la formación de adultos en Gata se han visto reducidos a los de graduado escolar. Dentro de estos cursos hay dos niveles, el inicial y el avanzado.
Normalmente, en los años anteriores a la alerta sanitaria, se desarrollaban otros cursos, como por ejemplo:
- Valenciano
- Inglés
- Francés
- Informática
- Malla, macramé, bordado
- Bolillos
- Pastelería
