La Plaza Mayor de Calp se convertirá el próximo sábado 15 de noviembre en el epicentro del sabor mediterráneo y la sostenibilidad con la celebración de la jornada «Sabors de la Mar». El evento, impulsado por CREAMA como secretaría técnica de Pacte’Ma (Acuerdo Comarcal por el Empleo y el Desarrollo Local de la Marina Alta), busca impulsar y poner en valor la pesca de proximidad y concienciar a la ciudadanía sobre los beneficios sociales, económicos y medioambientales de consumir producto local.
Una cita para saborear la sostenibilidad
Durante la jornada, vecinos y visitantes podrán descubrir de primera mano cómo el consumo responsable de pescado local garantiza frescura y calidad, reduce la huella de carbono y favorece el desarrollo económico de las comunidades pesqueras de la Marina Alta. Además, el evento subraya la importancia de preservar la pesca artesanal como parte de la identidad cultural del territorio.
