El Ayuntamiento de Pedreguer ha concluido con éxito la restauración de un antiguo horno de escaldar, un elemento de gran valor histórico y patrimonial descubierto recientemente durante los trabajos de recuperación y puesta en valor del entorno del Depósito de Agua Municipal en la avenida María López.
Este horno, oculto durante décadas, ha emergido como un testimonio del pasado agrícola y artesanal de la localidad. Se trata de una estructura de piedra que conserva perfectamente los elementos principales que definen este tipo de construcciones: una base robusta, una chimenea circular en la parte superior y una abertura frontal utilizada antiguamente para alimentar el fuego con leña.
La intervención ha incluido la limpieza de la estructura, la consolidación de sus paredes de piedra y la restauración de los elementos originales, respetando al máximo la técnica constructiva tradicional. Además, se ha adecuado el entorno inmediato con el fin de mejorar la accesibilidad y potenciar su valor didáctico y turístico.
La actuación, llevada a cabo por los hermanos Noguera, ha contemplado también la adecuación del entorno para facilitar su acceso y destacar su relevancia cultural.
El horno de escaldar, que se utilizaba para preparar y procesar productos agrícolas como la pasa, representa un fragmento de la vida cotidiana de los antepasados de Pedreguer. Esta actuación no solo pone de relieve la importancia de conservar el patrimonio cultural, sino que también refuerza el compromiso del municipio con la recuperación y difusión de su legado histórico.
La concejala de Cultura, Noelia García López, y el concejal de Obras Públicas del Ayuntamiento de Pedreguer, José Vicente Cabrera, han manifestado que «con esta iniciativa se invita a la ciudadanía y a los visitantes a disfrutar de un entorno que combina historia, cultura y naturaleza. Además, el horno restaurado se presentará como un recurso pedagógico para escuelas y grupos interesados en conocer más sobre las tradiciones locales».
