Die gastronomischen Tage von Bomba Rice und Bombón de Pego sind zurück. Dies ist die zehnte Ausgabe einer bereits mehr als konsolidierten Konferenz, die aufgrund der Einschränkungen aufgrund der Coronavirus-Pandemie den Termin verschoben hat. In diesem Jahr finden sie vom 24. bis 30. Juni zeitgleich mit der Festwoche statt, um ein ergänzendes Angebot zu den Freizeit- und Kulturaktivitäten zu bieten, die anstelle der festlichen Veranstaltungen organisiert werden.
Die Bars und Restaurants, die in diesem Jahr an den gastronomischen Tagen des Bomba und Bombón de Pego Rice teilnehmen, haben wie im letzten Jahr die Freiheit, die gewünschten Gerichte und Menüs zu dem Preis anzubieten, den sie für angemessen halten. Die einzige Voraussetzung ist, dass sie den Pego-Reis hervorheben.
Der Stadtrat für Wirtschaftsförderung, Handel und Tourismus, Ricardo Sendra, hat diese Konferenzen zusammen mit der lokalen Entwicklungsbeauftragten Alicia Carbonell präsentiert. Beide haben mit dieser gemeinsam vom Stadtrat organisierten Initiative und Sahne Pego, soll die lokale Wirtschaft angekurbelt werden.
Da sie mit der Festwoche zusammenfallen, wird erwartet, dass die Reistage dazu dienen, die Bürger in die teilnehmenden Bars und Restaurants zu locken, aber auch Touristen und Besucher anzuziehen. Mit dem gleichen Ziel bereitet sie bereits weitere Konferenzen vor, die im September stattfinden werden.
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