Este sábado 9 de marzo, en el marco de las Jornadas Medioambientales del mar Calp Blau, se estrenará en España el documental Hasta el fin del mundo, una producción que promete desenmascarar la realidad detrás de las piscifactorías industriales.
El filme, dirigido por el galardonado periodista de investigación Francesco De Augustinis, ha sido filmado en tres continentes, desde Italia hasta Senegal, pasando por España y la Patagonia chilena. La obra expone los conflictos por los recursos generados por esta industria, que obtiene grandes beneficios mientras se autoproclama defensora de la sostenibilidad.
La proyección de Hasta el fin del mundo se llevará a cabo en toda Europa, con estrenos previstos en Roma, Poros, Atenas, Lugano y ahora también en Calp.
El documental plantea preguntas importantes sobre el origen de los productos marinos que consumimos, así como sobre su impacto en comunidades alrededor del mundo. ¿De dónde proviene el último pescado que comiste? ¿Cómo se elaboraba? ¿A quién afecta realmente el consumo masivo de especies como la corvina, lubina, dorada, salmón, gambas, atún o trucha?
Se destaca especialmente la posible repercusión en las familias de África occidental, cuya dieta tradicional basada en anchoas y sardinillas podría verse amenazada, así como sus medios de vida centrados en la captura y venta de pescado local.
El documental también aborda el futuro de la acuicultura, explorando los llamados piensos alternativos para peces, como insectos y soja, como posibles soluciones a los desafíos de sostenibilidad que enfrenta esta industria.
Hasta el fin del mundo plantea importantes cuestionamientos sobre la sostenibilidad y el impacto social de la industria de las piscifactorías, invitando a la reflexión sobre nuestras elecciones como consumidores y el futuro de la alimentación global.
