El cap de setmana passat, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci en què la fava poblera va ser la protagonista indiscutible.
La festa va començar divendres a la vesprada amb la conferència 'La Cova de les Bruixes: noves investigacions', a càrrec de la catedràtica d'Arqueologia de la Universitat d'Alacant, Feliciana Sala Sellés. La nit va continuar amb un gran esdeveniment gastronòmic. Els xefs Miquel Ruiz, del Baret de Miquel de Dénia, i Fran Burgos, de La Fava de Benidorm, van oferir un showcooking en què van preparar elaboracions amb fava poblera. Després, les persones assistents van degustar les tapes al ritme de la música del duet Tàndem, que va amenitzar la vetllada.
El dissabte al matí hi va haver també un gran ambient familiar amb el taller i contacontes 'Som el que mengem' i la dansà del Grup de Danses Morro Falquí i la Colla La Llebetjà. A la vesprada, primer el públic infantil va gaudir del multitudinari concert de Dani Miquel, a qui va agafar el relleu l'inimitable cantaor de Xàtiva Pep
Gimeno 'Botifarra', que va abarrotar encara més la plaça. Ja a la nit, el públic va gaudir de bon menjar i música en viu amb els grups La Xe-ranga, La Trocamba Matanusca, Niuss i Dj Cate.
Ahir diumenge, les faves van estar molt presents a la vessant més gastronòmica del Mitjafava amb el Festival Tapifava i el concurs de la fava més llarga i amb més galons. La fava de 45 centímetres de Francisco Llobell va aconseguir el premi de la fava més llarga (la fava més llarga), i la fava amb més gallons (la fava amb més llavors) va ser la de Félix Rojas, amb 11 llavors.
Un altre dels atractius va ser el concurs de vins d'elaboració casolana i tradicional organitzat per l'Associació Biomoscatell, que va agafar el relleu a l'antiga Associació de Veïns després de la mort de la presidenta, Pura Bolufer, l'any passat. La regidora, Mayte Roldán, li va dedicar un emotiu agraïment: «Pura, allà on sigas, això va per tu».
premiats
El jurat va declarar guanyador del vi blanc a Andrés Beltrán, resultant segon Josef Fässler i tercers Pep Bolufer i José Roque. Per al vi monovarietal moscatell van recaure el primer a José Maria Catalá, el segon a José Francisco Mayans i el tercer a Francisco Cuesta. Els premis del vi negre van ser per a Jordi Bolufer en primer lloc, per a José Francisco Mayans en segon lloc i per a Natalia Gonzalo en tercer lloc.
En el cas del vi monovarietal va girar per a Juanjo Vidal (primer), José Andrés García (segon) i Toni Catalá (tercer). L'Ajuntament va felicitar tots els participants per mantindre viva la tradició del vi artesanal al municipi. A més, el jurat va destacar la gran qualitat dels vins aquest any, així com l'alta participació, amb 25 persones inscrites.
També es va fer entrega dels premis del primer Concurs de cartells del Mitjafava Fest organitzat per l'àrea de Joventut per a joves entre 12 i 30 anys. El va guanyar Joan Vidal i en segon lloc va quedar Isabel Buigues.
El concert de Bass Duo va completar un matí immillorable que va reivindicar els productes més autòctons del municipi. Un aparador gastronòmic en què restaurants del municipi van reinventar la cuina creant tapes, en alguns casos de geografies tan llunyanes com Àsia, amb la fava com a ingredient principal. Un any més, les tapifaus no
van decebre ningú. Tothom va repetir. Els restaurants van sorprendre amb tapes innovadores i van demostrar múltiples possibilitats.
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (1)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (2)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (2)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (3)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (8)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (9)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (10)
-
Mitjafava Fest al Poble Nou de Benitatxell (5)
