El Ayuntamiento de Dénia ha presentado hoy la marca comarcal Bancalet, una iniciativa que pretende ayudar a distinguir el producto local. A la rueda de prensa, celebrada en el Mercado Municipal, han acudido el alcalde Vicent Grimalt, la concejala de Comercio María José García, el director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad Floren Terrades y el director creativo de Sapristi Alfred Pavía.
«Se trata de que el consumidor final pueda distinguir los productos de la tierra, de nuestra comarca», ha expresado Grimalt. El distintivo se trata de un logo y una serie de etiquetas que los interesados podrán colocar en sus productos para que el comprador pueda identificarlos.
El alcalde ha destacado que se trata de una idea que surge a partir del proyecto de Ciutat Creativa de la UNESCO. «Una de las bases fue poner sobre la mesa que, cuantos más productos de kilómetro 0, mejor», ha añadido, con lo que se pretende «dar un impulso a la recuperación de tierras y poner en valor el trabajo de los productores».
Terrades ha explicado que se lleva trabajando en la iniciativa desde 2019 y nace como un proyecto piloto en el que participan quince empresas de la Marina Alta. A partir de esto, se creó un Reglamento de uso de la marca Bancalet, que se registró como marca colectiva. Hace seis meses se aprobó la Ordenanza Municipal de Reglamento de Uso de la Marca Bancalet en el Ayuntamiento de Dénia.
El director de la Oficina de la Innovación ha explicado que Bancalet está dirigida a todos los que intervienen en la cadena de valor: ganadería, agricultura y pesca (producción primaria); minoristas; distribuidores, empresas trasformadores y elaboradores; artesanos que crean herramientas relacionadas con gastronomía; negocios de restauración y hostelería, y empresas turísticas con servicios gastronómicos.
Terrades informa de que cualquier persona interesada ya puede pedir y hacer uso de la marca a través de un trámite en la web del Ayuntamiento. «Los requisitos son ser una empresa con sede social en la Marina Alta y que la producción esté ubicada también en la comarca, estando excluidas las franquicias y el comercio electrónico que no tenga su localización en la zona», ha añadido.
Además, se ha establecido una Comisión de Marca para dictaminar que los establecimientos puedan hacer uso de ella. Una vez otorgada, las empresas podrán emplearla durante tres años y, tras ese periodo, se realizará una auditoria para comprobar si la empresa puede seguir desempeñando su uso.
«Se trata de visibilizar lo nuestro y nuestra tradición», ha manifestado María José García, quien ha destacado la «identidad cultural, sostenibilidad y promoción económica» que pone en relieve la iniciativa.
Por su parte, el publicista Alfred Pavía ha expuesto que la campaña de promoción se llevará a cabo en dos líneas: una más interna a productores y restauradores para que se unan a Bancalet y otra dirigida al público para concienciar de por qué es importante elegir este tipo de productos de proximidad.
Para esta fase inicial de Bancalet, se han invertido 60.000 euros de los Fondos Next Generation de la Unión Europea.
Bona iniciativa posar en valor allò dle nostre poble! Enhorabona comerç!
Buena iniciativa, pero construyen la casa por el tejado.
Lo primero y principal sería ayudar a los pequeños productores y evitar el abandono de campos y manufacturas locales.
Solo hay que darse una vuelta por la famosa “vía verde” para ver en qué estado se encuentran nuestros abandonados campos esperando recalificaciones para vender como terreno construible gracias a un boom turístico NADA sostenible que patrocina nuestro Ayuntamiento.
De nuevo una iniciativa para unos pocos amiguetes publicistas y sólo mirando a la gastronomía y restauración.
Una cosa és l,Ajuntament i la política i l,altra quan tots s’uneixen al voltant d,una idea que pot ser beneficiosa per a tots.
El més fácil és tirar la culpa a altres
Un gran iniciativa que si llega a consolidarse permitirá a nuestros agricultores darse a conocer y estar más valorados por todos, que falta hace