Álex Coca: «Queremos que FiraCalp se viva como una experiencia completa con la gamba blanca y el peix de Calp como grandes abanderados»
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Álex Coca: «Queremos que FiraCalp se viva como una experiencia completa con la gamba blanca y el peix de Calp como grandes abanderados»

Alberto Robles

Periodista
21 de mayo de 2026 - 11:44

Del 21 al 24 de mayo, la Plaça Major de Calp se convierte en el epicentro neurálgico de la Marina Alta con la celebración de FiraCalp 2026. Este evento, que ya es una de las citas comerciales y gastronómicas más consolidadas de la comarca, regresa este año con un formato ampliado que reúne a más de una veintena de restauradores y comercios locales.

FiraCalp no es solo un escaparate culinario donde degustar desde arroces tradicionales hasta propuestas gourmet o el emblemático producto de la lonja calpina; sino una iniciativa de ocio integral que transforma el centro urbano a través de un potente programa que fusiona música en directo, actividades infantiles, cultura popular y, como gran novedad de esta edición, una firme apuesta por el ocio nocturno y el «tardeo». Para conocer un poco a fondo las actividades, charlamos con Álex Coca, Concejal de Promoción Económica y Comercio del Ayuntamiento de Calp, sobre los entresijos, retos y novedades de una feria diseñada para vivir el municipio sin prisas.

Pregunta: FiraCalp llega este año con una programación muy amplia. ¿Qué novedades destacarías de esta edición 2026?

Respuesta: Como novedad principal en la programación, este año hemos incorporado la presencia de DJs tanto las noches del viernes y del sábado tras los tributos musicales, así como el domingo por la tarde para sumar un tardeo, potenciando así la oferta de ocio nocturno. Además, hemos simplificado la programación y recortado horarios respecto al año pasado. En la anterior edición se solapaban algunas actuaciones con otras y el montaje y desmontaje fue un poco caos. Aunque los técnicos del ayuntamiento lo sacaron todo adelante, este año queríamos mejorar este aspecto y tener más margen de tiempo entre actuaciones.

P: La feria combina gastronomía, comercio, música y actividades para todos los públicos. ¿Era importante que FiraCalp se viviera como una experiencia completa?

R: Sí, esa es la idea, que la feria se viva como una experiencia completa. Que no sea solo gastronomía y comercio —que está claro que es la esencia principal de FiraCalp—, sino ofrecer otras actividades que engloben a todo tipo de públicos, para que nadie se quede fuera. Para los más pequeños, por ejemplo, aparte de las actuaciones teatralizadas de la programación, tenemos actividades infantiles durante todo el día. La idea es que la gente que venga con familias o niños pequeños pueda estar en la feria tranquilamente mientras los menores están en estas actividades divertidas, vigilados en todo momento y sin ningún tipo de problema.

P: Este año participan más de una veintena de restaurantes y también comercios locales. ¿Qué supone para ellos formar parte de un escaparate así?

R: Este año, como novedad en la participación, tenemos la ampliación de las casetas del recinto. El año pasado contábamos con 30 casetas y en esta edición pasamos a tener 32 en total, que se reparten en 26 destinadas a hostelería y 6 a comercio. Para todos los negocios que participan es una oportunidad muy buena para publicitarse dentro de Calp. Algunos comercios han abierto recientemente o quizás no tienen de normal los clientes que les gustaría, por lo que la feria es una manera fantástica de darse a conocer, mostrar lo que hacen en sus locales o restaurantes y, a partir de ahí, promocionarse un poquito más.

P: Entre toda la oferta gastronómica habrá desde arroces tradicionales hasta propuestas más gourmet. ¿Qué crees que mejor define la cocina que se podrá encontrar en FiraCalp?

R: Lo que mejor define la gastronomía de la feria es que todos los participantes trabajan con producto fresco de la zona, por lo que en ese aspecto la calidad está asegurada. Pero, sobre todo, nuestros productos estrella y los grandes abanderados del municipio son la gamba blanca y el peix de Calp. Contamos de hecho con la implicación de la Cofradía de Pescadores local, que participa activamente en la feria defendiendo estos productos. A partir de ahí, el visitante va a encontrar de todo: desde cocina marinera tradicional hasta propuestas muy innovadoras con demostraciones y cocina en directo (showcookings) que realizarán algunos restaurantes en sus emplatados.

P: Uno de los atractivos vuelve a ser el concurso a la mejor tapa. ¿Cómo ayuda este tipo de iniciativas a que los hosteleros innoven y sorprendan al público?

R: El concurso a la mejor tapa es una iniciativa que gusta muchísimo, tanto a los hosteleros como a los consumidores que asisten. Como va muy bien, nosotros mantenemos la norma de que lo que funciona, no se cambia. El único requisito importante que pedimos es que los hosteleros no pueden hacer una tapa innovadora para el concurso que luego no tengan disponible en su carta. La idea de la feria es que sea una tapa que ellos ofrezcan en el día a día de su restaurante, para que si al público le gusta, pueda volver a disfrutarla cualquier otro día del año en su establecimiento. Al final, los hosteleros no se lo toman como una competición, sino como una forma de dar visibilidad a sus negocios y a su producto.

P: La programación incluye conciertos, tributos, talleres, actividades infantiles, catas o exhibiciones. ¿Qué otras cosas vamosa a poder encontrar aquí?

R: Dentro de la variedad de la programación, donde contamos con actuaciones locales de todo tipo y para todas las edades —desde niños hasta mayores—, orquestas y tributos, este año hay que destacar una presencia muy especial. Contamos con la implicación de las capitanías de Moros y Cristianos de Calp. Dado que este año celebran una fecha tan señalada como su 50 aniversario, van a colaborar realizando un pequeño desfile tradicional dentro de la propia avenida donde se ubica la feria. Es una iniciativa fantástica para darles un extra de visibilidad y para que el público disfrute de nuestras tradiciones culturales.

P: Entre todas las actuaciones y actividades previstas, ¿hay alguna que crees que va a sorprender especialmente al público?

R: Creo que eso va un poco vinculado a los gustos individuales de cada uno. Si me preguntas a mí, yo soy muy fan de los tributos de Fito & Fitipaldis y me encantan, pero hay música para todos. Por ejemplo, a la gente que venga de fuera por turismo y no conozca nuestras fiestas locales, el desfile de Moros y Cristianos les va a sorprender muchísimo y se llevarán un buen recuerdo de Calp. Por las noches, la oferta de ocio nocturno con los DJs locales del pueblo va a funcionar muy bien porque tienen mucho nivel, y tampoco me quiero olvidar de las exhibiciones locales de zumba y baile: los niños lo hacen genial y el público que no esté acostumbrado a verlos se va a sorprender. En definitiva, cualquier rincón de la feria ofrecerá algo para disfrutar.

P: Para quien todavía esté pensando si acercarse o no del 21 al 24 de mayo… ¿por qué este año no debería perderse FiraCalp?

R: A todos los que lo estén dudando, les diría simplemente que no se lo piensen más y que vengan. FiraCalp es una de las citas anuales más importantes de nuestro municipio. Van a poder saborear una oferta gastronómica local espectacular y probar de primera mano productos autóctonos estrella como nuestra gamba blanca y el peix de Calp. Pero, sobre todo, recordarles que van a encontrar mucho más que una feria gastronómica común: tenemos actividades infantiles continuas y vigiladas, el desfile de Moros y Cristianos por su 50 aniversario y un gran ambiente musical nocturno con DJs. Os invitamos a todos del 21 al 24 de mayo en la Plaça Major de Calp.


Con las cartas sobre la mesa y una maquinaria organizativa perfectamente engrasada para evitar los imprevistos de ediciones anteriores, FiraCalp 2026 arranca hoy con la firme intención de revalidar su título como el gran escaparate social, comercial y gastronómico del municipio. La combinación de su indiscutible ADN marinero, una oferta de ocio nocturno renovada y el orgullo de sus tradiciones locales prometen convertir la Plaça Major en un punto de encuentro lleno de vida durante estos cuatro días. La invitación de Álex Coca ya está hecha; ahora solo queda acercarse, dejarse sorprender y disfrutar de la esencia de Calp.

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