Restaurante Enolo

Localizado na Hotel Boutique Dionísio, Restaurante Enolo Funde o clássico com o moderno, oferecendo assim uma experiência gastronómica com o objectivo de exaltar os sabores mediterrânicos. Com uma visão apaixonada de ingredientes locais e uma dedicação à arte de harmonizar, este restaurante cativa os seus clientes desde a primeira dentada.

Com uma impressionante selecção composta por 80% de vinhos nacionais, o Restaurante Enolo destaca-se como Destino obrigatório para os amantes de bom beber e comer. A partir da chegada, os comensais têm a oportunidade de provar os produtos locais e a criatividade em cada prato.

Desfrute de uma excelente refeição num local acolhedor

Com o iniciantes como o tártaro do lombo de vaca ou o croquete de carne curada, poderá desfrutar de uma experiência inesquecível. Enquanto isso, o Arroz, tanto o arroz cremoso, o senyoret ou o arroz de lagosta, como a mais tradicional paella, encarnam a própria essência da cozinha mediterrânica.

O Restaurante Enolo também encanta com seu opções de peixe fresco, como o raviolo de lagosta ou o bacalhau com creme de pomodoro, além de suas deliciosas opções de carnes de alta qualidade, como tataki de carne ou lombo de vaca com redução de vinho.

Desfrute de uma abordagem apaixonada de ingredientes locais

Para os mais novos, Ofertas do Restaurante Enolo opções adaptadas, como macarrão à bolonhesa ou sopa de macarrão com frango desfiado, garantindo que Toda a família você pode desfrutar de uma experiência gastronômica memorável.

E para finalizar, o sobremesas, como o lingote de chocolate com laranja ou o creme de mascarpone e lótus, são os toque final perfeito para esta experiência culinária inesquecível no coração de Jávea. Sem dúvida, o Restaurante Enolo é um destino para os amantes da boa comida e dos bons momentos.