De meest gerenommeerde chef-koks van het land vulden vanmiddag het Víctor Villegas Auditorium en Congrescentrum in Murcia om het nieuwe Michelingids Spanje 2025 Gala bij te wonen. In deze editie werd de ceremonie geleid door de journalist en televisiepresentator en radio Ainhoa Arbizu. Met de opwinding die het evenement met zich meebrengt, zijn de langverwachte Michelin-sterren aangekondigd, samen met de Groene Sterren, de Bib Gourmand en speciale prijzen van het Spaanse team 2025
De Marina Alta heeft geen nieuwe sterren gekregen, maar bevestigt de sterren die ze al had in 2025. De regio combineert dus in totaal 12 Michelinsterren, verdeeld over negen verschillende restaurants, die de regio tot een land van hoog gastronomisch niveau maken. Een meerwaarde voor de duizend wonderen die de streek te bieden heeft en die de meest verfijnde smaakpapillen aantrekt.
Een Michelin-ster
- Casa Bernardi in Benissa
- Orobianco in Calpe
- Audrey is in Calp
- Klop in Calp
- Peix & Brases in Denia
- Casa Pepa in Ondara
- Tula Restaurant in Xàbia
Twee Michelinsterren
- BonAmb in Xàbia
Drie Michelinsterren
- Quique Dacosta in Denia
