Gisteren hadden de vertegenwoordigers van de gemeenteraad van Pego op FITUR 2022 de gelegenheid om hun 'vogelvogel'-voorstel te presenteren dat het natuurpark Marjal Pego-Oliva in de kijker zal zetten. Zo presenteerden de wethouders voor Toerisme en Milieu, Ricardo Sendra en Laura Castellà, voor het publiek in Madrid de routes om vogels in het natuurgebied te observeren.
In de eerste plaats heeft Sendra de twee routes uitgesplitst die het natuurgebied doorkruisen en waarmee de vogels die het bewonen kunnen spotten. Opgemerkt moet worden dat sommige van deze soorten voorkomen in de catalogus van beschermde soorten, zoals de visarend. De eerste van de gepresenteerde routes is die van de Bullent, die uit 4,2 kilometer bestaat. Een route die door verschillende omgevingen loopt, zoals de rietvelden, de oevers van de rivieren Bullent en Salinar, de rijstvelden en de mediterrane bergen.
Wat betreft de tweede route, de Racons-route, 3,5 kilometer lang, deze loopt ook door verschillende omgevingen en vertakt zich bij de Racons-rivier. Aan de ene kant heb je toegang tot de rijstvelden die een gebied van ornithologisch belang vormen en aan de andere kant loopt de route door een gebied van mediterraan riet tot je het vogelobservatorium Bassa del Sineu bereikt.
Deze twee routes "combineren gevoeligheden, zoals respect voor het milieu en niet-intrusie in natuurlijke ruimtes. Dit alles bevordert de verspreiding van de soort, wedden op 100% duurzame activiteiten en in lijn met de doelstellingen van duurzame ontwikkeling”, merkte Sendra op tijdens de presentatie.
Castellà van zijn kant sprak over de herintroductie van de visarend in het natuurgebied: “Voor ons is het essentieel om de biodiversiteit die we in het verleden hadden, te herstellen. Het is een spannend voorstel waarmee ook ons territorium is gestructureerd”.
Het gastronomische gedeelte, dat op woensdag plaatsvond, werd geleid door lokale restauranthouders, Rafel Frau, Pepa Dominguis en José Dominguis (van de restaurants Rafel en Zorrilla). Voor een grote groep mensen kookten ze rijst met crosta, die ze later aan de aanwezigen aanboden. “Het was heel spannend om het recept uit te leggen dat onze moeders en grootmoeders vroeger maakten”, merkte Pepa Dominguis aan het einde op. "Gastronomie is een van de kenmerken van Pego en we waren van mening dat niemand het hier bij Fitur beter zou kunnen uitleggen en verdedigen dan onze restauranthouders", zei burgemeester Enrique Moll.
