Fira Calp regresa con una versión más gourmet que elimina el límite de precio de sus tapas
Tras dos años sin celebrarse debido a la pandemia, vuelve la XII Fira Calp del 14 al 16 de octubre en el Parc de la Creativitat. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento calpino y la Asociación de Empresarios de Calp (AEMCO), se presenta con importantes novedades.
La más destacada es que se elimina el límite de precio para las tapas que se venía imponiendo a los locales hosteleros. Se debe a que este año se ha decidido aportar por la cocina gourmet, con propuestas más elaborada y de mayor nivel gastronómico y, de este modo, podrán ofrecer una mayor calidad en los platos ofertados.
“Los visitantes podrán seguir degustando tapas tradicionales pero, sobre todo, se encontrarán con platos de gran elaboración, una oportunidad para mostrar el gran nivel que tienen nuestros restaurantes y al mismo tiempo para que Fira Calp se convierta en toda una experiencia gastronómica”, ha destacado el concejal de Comercio Paco Avargues.
Participarán este año 15 establecimientos hosteleros entre restaurantes, heladerías y bares de copas así como 10 comercios que exhibirán sus productos. Otra de las novedades de este año es la celebración del evento en octubre, a petición de los hosteleros del municipio, ya que habitualmente se celebraba en mayo o junio.
Además, en esta edición se ha hecho una apuesta fuerte por las actividades paralelas que completan la programación de la feria. Se ha previsto la celebración de cuatro conciertos: Cabos Sueltos (música pop – rock), el viernes 14 de octubre, la charanga “Xe Kin Ampastre” y el grupo de pop rock country “La Rendición” el 15 y un Tributo a Mecano el 16.
Además, también como novedad habrá catas de vino y de aceite, así como numerosos talleres y charlas de salud como el circuito entrenamiento de espalda sana, charla sobre patologías dentales o sobre el desarrollo motor y alimentación en bebés, niños y adolescentes, o un taller de dolor crónico, entre otros. El sábado 15 se firmarán ejemplares del libro República y Guerra en Calp (1931-1939) ytambién habrá actividades de animación infantil.