El almuerzo de un bar de la Marina Alta logra el Cacau D’Or 2022
La octava edición de los Premis Cacau D’Or ha distinguido a los mejores almuerzos de la Comunitat, sumando diez nuevos nombres al listado de los locales donde se practica esta tradición gastronómica de manera más genuina y con una mejor oferta gastronómica.
De entre los aspirantes, el Restaurante Toni Cantó de Teulada fue uno de galardonados por sus almuerzos gourmet que reinterpretan el encanto culinario de la comarca de La Marina Alta.
L’esmorzar es un fenómeno que no para de crecer, evolución de las paradas que hacían a media mañana los labradores para reponer fuerzas, después de varias horas de unas jornadas que arrancaban al alba. Muchos años después, los móviles comparten espacio con recetas tradicionales, fotos de las cartas y de los bocadillos más espectaculares.
Los Premis Cacau d’Or, son unos galardones que fomentan el crecimiento de l’esmorzar valencià, tradición que pone en valor los productos y recetas valencianas.
