Der Stadtrat von Pedreguer hat die Restaurierung eines alten Brühofens erfolgreich abgeschlossen, ein Element von großem historischen und kulturellen Wert, das kürzlich bei den Sanierungs- und Verbesserungsarbeiten rund um den städtischen Wassertank in der Avenida María López entdeckt wurde.
Dieser jahrzehntelang verborgene Ofen ist heute ein Zeugnis der landwirtschaftlichen und handwerklichen Vergangenheit der Stadt. Es handelt sich um eine Steinstruktur, die die Hauptelemente, die diesen Bautyp ausmachen, perfekt bewahrt: eine robuste Basis, einen runden Schornstein an der Spitze und eine vordere Öffnung, die in der Antike dazu diente, das Feuer mit Brennholz zu versorgen.
Der Eingriff umfasste die Reinigung des Bauwerks, die Konsolidierung seiner Steinmauern und die Wiederherstellung der ursprünglichen Elemente, wobei die traditionelle Bautechnik so weit wie möglich respektiert wurde. Darüber hinaus wurde die unmittelbare Umgebung angepasst, um die Zugänglichkeit zu verbessern und den pädagogischen und touristischen Wert zu steigern.
Die von den Brüdern Noguera durchgeführte Aktion sah auch die Anpassung der Umgebung vor, um ihren Zugang zu erleichtern und ihre kulturelle Relevanz hervorzuheben.
Der Brühofen, in dem landwirtschaftliche Produkte wie Rosinen zubereitet und verarbeitet wurden, ist ein Fragment des täglichen Lebens der Vorfahren von Pedreguer. Diese Aktion unterstreicht nicht nur die Bedeutung der Erhaltung des kulturellen Erbes, sondern stärkt auch das Engagement der Gemeinde für die Wiederherstellung und Verbreitung ihres historischen Erbes.
Die Stadträtin für Kultur, Noelia García López, und der Stadtrat für öffentliche Arbeiten des Stadtrats von Pedreguer, José Vicente Cabrera, erklärten: „Mit dieser Initiative werden Bürger und Besucher eingeladen, eine Umgebung zu genießen, die Geschichte, Kultur und Natur vereint.“ „Darüber hinaus wird der restaurierte Ofen als pädagogische Ressource für Schulen und Gruppen präsentiert, die mehr über lokale Traditionen erfahren möchten.“
