Blat de la Marina: Ein Projekt zur Wiederherstellung indigener Wurzeln, das finanziert werden muss

Blat a la Marina ist ein Projekt, das vor 4 Jahren auf verlassenen Feldern von Jesús Pobre begann. Dénia, Xàbia und Gata de Gorgos. Auf diesen Parzellen baut die Riurau Sociocultural Association (ASR) jetzt Weizen aus einheimischen Sorten an, die gesündere Mehle als herkömmliche Mehle produzieren und eine zukünftige Alternative für leere Felder darstellen.

Um das Projekt fortzusetzen, hat die ASR über die Verkami-Plattform ein Crowdfunding-Verfahren für den Kauf eines Mähers gestartet, da die Mietkosten zu hoch sind.

Blat der Marine

Bisher wurde das Projekt ausschließlich von der ASR finanziert, aber jetzt, um weiter voranzukommen, benötigen sie eine externe Investition, die es ihnen ermöglicht, das Projekt weiterzuentwickeln.

Ziel der ASR ist es, eine praktikable Alternative zirkulärer und lokaler Art zur Aufgabe der Felder der Region anzubieten.

Blat der Marine

In der Anfangsphase des Projekts widmeten sie sich der Vermehrung von Samen einheimischen Urweizens und jetzt, da sie bereits in der fünften Ernte sind, versichert der Verband, dass sie in der Lage sind, vier Sorten von gewonnenem Saatgut zu vermarkten und darüber hinaus verwandeln diesen Samen in Mehl. Letzteres ist dank der Unterstützung des Kollektivs der handwerklichen Bierbrauer, Katzenbrauer, die ermutigt wurde, eine Steinmühle in Jesús Pobre zu eröffnen.

Mit Weizen gesäte Felder - Marina Alta

Die Inbetriebnahme der Mühle war ein entscheidender Schritt im Projekt, da durch die Herstellung sehr reichhaltiger Mehle die Qualität des Getreides bestätigt werden konnte. Amorós blanc, Amorós colorat, Fartó und Assolacambres sind die Sorten, die vorerst vermarktet werden. Darüber hinaus befinden sich die Sorten Xeixa und Rojal in der Mehlvermehrungs- und Testphase.

Um das Projekt fortzusetzen, bittet der ASR die Bürger um Hilfe beim Kauf eines gebrauchten Mähers, der die Nachhaltigkeit des Projekts garantiert. Der Verein hat in Benissa einen Mäher gefunden, der nicht gebraucht wird und gut funktioniert.

Von der ASR haben sie erklärt, dass sie möchten, dass sich die lokale Gesellschaft als Teil dieses Projekts fühlt, das darauf abzielt, den alten Weizen wiederzugewinnen, die Naturlandschaft, die Artenvielfalt, das landwirtschaftliche Erbe, die Weizenkultur und vor allem die Wurzeln der Marina . wiederherzustellen Alta.