La Guía Repsol le otorga a Casa Pepa de Ondara el segundo sol. Los galardonados se conocieron la tarde del lunes 12 de abril en la ceremonia de entrega que se celebró en San Sebastián.
Casa Pepa (2 soles) es un restaurante de referencia en la Marina Alta que desde 2019 forma parte del grupo BonAmb, con Alberto Ferruz a la cabeza del proyecto y Aina Serra, como Jefa de Cocina de Casa Pepa.
El restaurante de Ondara se suma a los 16 restaurantes de la comarca que ya cuentan con Soles o recomendaciones en la guía y que este año han revalidado estos reconocimientos.
En Dénia:
– Quique Dacosta (3 soles)
– Peix i Brases (2 soles)
– Baret de Miquel (1 sol)
– Casa Federico (Recomendado)
– El Faralló (Recomendado)
– El Raset (Recomendado)
– Pont Sec (Recomendado)
En Xàbia:
– Restaurante BonAmb (3 soles)
– La Perla de Jávea (1 sol)
– Tula (1 sol)
– El Trinquet (Recomendado)
En Calp:
– Beat (2 soles)
– Orobianco (1 Sol)
– Abiss Restaurante GastroBarra (Recomendado)
En Benissa:
– Casa Cantó (Recomendado)
En Sagra:
– Un cuiner a l’Escoleta de Sagra (Recomendado)
La gastronomía comarcal sigue siendo un referente en la alta cocina a nivel nacional.
