El cap de setmana passat, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci en què la fava poblera va ser la protagonista indiscutible.
La festa va començar dijous a la vesprada amb un tast de vins i els seus maridatges a càrrec del sommelier del BonAmb, Pablo Català, que va estar organitzat per l'associació BioMoscatell. Divendres, l'alta gastronomia va cobrar protagonisme amb els showcookings dels xefs Ferdinando Bernardi, de Casa Bernardi de Benissa (una Estrella Michelin i un Sol Repsol), i Ausiàs Signes i Felicia Guerra, d'Ausiàs Restaurant de Pedreguer (recomanat a les guies Michelin i Repsol). Tots dos restaurants van preparar elaboracions amb fava poblera i les persones assistents les van poder degustar al ritme de la música de la pianista Estela Malonda.
Dissabte al matí també hi va haver un gran ambient amb la dansà del Grup de Danses Morro Falquí i la Colla La Llebetjà, i l'actuació de la Muixeranga de la Marina Alta, que van omplir els carrers del poble d'una gran mostra de cultura popular valenciana. També van comptar amb una gran participació les rutes guiades de l'associació BioMoscatell al bancal experimental de la fava poblera, un projecte per a la recuperació i posada en valor d'aquesta lleguminosa, i als bancals de vinyes, amb tast inclòs dels seus productes.
A la vesprada, primer el públic infantil va gaudir del concert de Ramonets, a qui va prendre el relleu Sandra Monfort, que va omplir la plaça de les Pesqueres. Ja a la nit, el públic va gaudir de bon menjar i música en viu amb els grups La Xe-ranga, The Soulomonics, Primavera Valenciana i DJ Trapella.
Ahir diumenge, les faves van estar molt presents a la vessant més gastronòmica del Mitjafava Fest amb el Festival Tapifava i el concurs de la fava més llarga (la fava amb més gallons (la fava amb més llavors)). cm, va dedicar el guardó a Gabriel Pastor 'el lampista', que va morir fa unes setmanes i era un incondicional d'aquest concurs, arribant a guanyar el premi en ocasions reiterades.
Un altre atractiu va ser el concurs de vins d'elaboració casolana i tradicional organitzat per l'associació BioMoscatell. El jurat va declarar guanyador del vi monovarietal moscatell a Sebastián Gómez, resultant segon José Vidal i tercer José María Català. Per al vi monovarietal va girar recaigueren el primer a Antonio Pascual, el segon a Pep Bolufer i el tercer a José María Català. Els premis del vi blanc van ser per a Natalia Gonzalo en primer lloc i Pep Bolufer a segon. I en el cas del vi negre, per a José Sebastián Andrés (primer), Raúl Andrés Estalrich (segon) i Alfonso Torres (tercer). L'Ajuntament va felicitar tots els participants per mantindre viva la tradició del vi artesanal al municipi.
El concert d'Oxigen va completar un matí immillorable que va reivindicar els productes més autòctons del municipi. Un aparador gastronòmic en què restaurants del municipi van reinventar la cuina creant tapes, en alguns casos de geografies tan llunyanes com Àsia o Itàlia, amb la fava com a ingredient principal. Un any més, les tapifaus no van decebre ningú. Tothom va repetir. Els restaurants van sorprendre amb tapes innovadores i van demostrar múltiples possibilitats.
